「 食事・料理 」 一覧

今回はもうすぐ3歳になる息子と一緒に、100均で買ってきた材料を使ってバレンタインチョコレートを作ってみました。 ほとんど私がやったけど、子供がとっても喜んでくれたから良かった(*^^*) どんな材料 ...

トロトロのフォンダン・ショコラはとっても美味しいですよね♪ 今回は面倒なメレンゲなしで作れる簡単フォンダンショコラの作り方をご紹介します！ さらにココアなしで材料も少なく楽にできるのに本格的♪ 失敗し ...

チョコレートのお菓子の定番であるトリュフ。 バレンタインデーに作る方も多いのではないでしょうか(*^^*) お店で売ってるトリュフみたいに真ん丸にしたいんだけど上手くできない！ レシピの作り方通りにや ...

美味しそうに赤く輝く甘酸っぱいいちご(*´∀｀*) 大好きな方も多いと思いますが、いちごって長持ちしませんよね(*_*) できるだけ長く、美味しく楽しみたい！ 今回はそんないちごを冷凍して長持ちさせる ...

食欲の秋。秋の味覚といえばさつまいもを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ほくほくっとした自然の甘みが感じられる焼き芋はさつまいもの代表的な調理法ですね。でもお店で買うようなほんのり甘い焼き芋を ...

気を付けていたつもりでも起こってしまう夏バテ。ただでさえ暑くて動くのが億劫なのに身体がだるいと「もう動けないっ！」となってしまいますよね。 今回はつらい夏バテの原因や症状、身体のだるさを解消する食事や ...

夏の食事といえば鰻（うなぎ）を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。夏バテ防止に効果的とも言われるうなぎですが、その本当の理由をご存知でしょうか。 今回はうなぎの夏バテ防止効果の真実、夏バテに効く ...

大事に漬けていた梅干しに白いカビらしきものがついていたら「どうしよう！」と焦ってしまいますよね。 今回は手作り梅干しについた白いものの正体、カビだった場合の対処法と絶対にカビを発生させない対策４つにつ ...

うなぎに合うおかずって探すのがなんか大変というか面倒というか…どうしても適当になってしまいませんか？もちろんそれでもいいんですが、出来れば栄養バランスの取れた食事を食べられたらいいですよね。今回はそん ...

夏といえば鰻（ウナギ）！夏バテ防止にも効果的と言われているうなぎですが、特に土用の丑の日に召し上がるご家庭が多いのではないでしょうか。最近は値段も高騰していますので、どうせ食べるならお店に負けないくら ...